霜降Frost's Descent

01 / 田间日记Field diary

霜降这几天，江夏的地

霜降之后江夏随时可能下第一场霜，农场主要在霜前把番茄全部抢收，青的也摘，回家放几天会红。小青菜反而不怕霜，打过霜的青菜更甜，这是老武汉都知道的。

02 / 农场主在做Farm work

• 番茄霜前抢收
• 黄瓜拔秧
• 小青菜覆膜准备

03 / 这一口时令Seasonal table

农场主的霜降菜谱

霜打青菜炒年糕

年糕切片先煎，青菜下锅，一点生抽。

番茄鱼

鱼片腌淀粉，番茄炒成浓汤下鱼片一分钟。