楚小满农场 预约认养

第 17 个节气 · 秋 · 10 月 8 日起

寒露Cold Dew

秋番茄转红,小青菜连收两茬。

01 / 田间日记Field diary

寒露这几天,江夏的地

寒露之后早晨有点冷了,秋番茄开始转红,秋黄瓜进入采收,小青菜连着收两茬。这是全年菜篓子最满的节气,配送箱基本装不下。

02 / 农场主在做Farm work

  • 秋番茄采收
  • 秋黄瓜采收
  • 小青菜第二茬采收、补种

03 / 这一口时令Seasonal table

农场主的寒露菜谱

番茄土豆汤
土豆切块煮软,番茄炒出汁倒入,胡椒收尾。
青菜狮子头
肉圆先炸定型,砂锅小火炖,青菜垫底。

04 / 二十四节气24 solar terms

换一个节气看田里