谷雨Grain Rain

01 / 田间日记Field diary

谷雨这几天，江夏的地

谷雨是春天最后一个节气，武汉进入雨季前奏，农场主几乎天天在清沟。黄瓜藤爬到架顶开始开黄花，头几根小黄瓜藏在叶子底下，镜头里要仔细找。

02 / 农场主在做Farm work

• 清沟排水，防涝
• 黄瓜摘心、疏花
• 番茄第一穗果坐果，追肥

03 / 这一口时令Seasonal table

农场主的谷雨菜谱

拍黄瓜

黄瓜拍裂切段，蒜、醋、生抽、一点糖，腌五分钟。

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜切片先炒，蛋液倒入抖散，盐出锅。