第 16 个节气 · 秋 · 9 月 23 日起
秋分Autumn Equinox
昼夜平分，小青菜长得最快的一段。
01 / 田间日记Field diary
秋分这几天，江夏的地
秋分是小青菜长得最快的两周，温差大、日照足，叶子厚而甜。秋黄瓜开花，秋番茄坐果。江夏的桂花也开了，周末来田里能闻到。
02 / 农场主在做Farm work
- 小青菜第一茬采收
- 秋黄瓜引蔓
- 秋番茄疏果
03 / 这一口时令Seasonal table
农场主的秋分菜谱
- 青菜香菇
- 香菇先煸出香，青菜下锅翻炒，蚝油收汁。
- 黄瓜蘸酱
- 秋黄瓜切条，配武汉甜面酱，就这样。
04 / 二十四节气24 solar terms